东新庄养护工区: 加强食堂管理 积极打造“阳光食堂”

     为贯彻落实京哈北线分公司纪委关于加强食堂监督严防“微腐败”工作部署。近日，东新庄养护工区以提高认识为基础，以强化监督为中心，以公开透明为重点，多举措加强部署，扎实做好食堂监督管理工作。

     一是召开专题会议，提高思想认识。在分公司纪委食堂监督管理工作督导会后，工区迅速召开了食堂管理专题会议，要求伙委会成员提高思想认识，强化责任担当，严格落实食堂管理制度，不断提升工区食堂管理水平。

     二是优化采购程序，严格食材验收。工区每周五定期召开伙委会，根据食谱由厨师出具采购清单，采购人员严格执行采购计划，做到按照需求用量采购食材。同时，伙委会成员和厨师全程参与食材入库验收工作,在食材数量、质量上把好关。

     三是强化监督管理，健全公开内容。工区本着公开、透明原则，从食堂收入到食堂采购程序再到月末核算盘点，全过程进行公示，采购清单、食谱、账目、盘点表、检疫证、管理制度、厨师健康证等内容一目了然,做到监管无死角。

     东新庄养护工区以加强食堂监督严防“微腐败”工作为出发点，在加强食堂管理上下细功夫，不断提升职工的获得感和归属感，积极打造“阳光食堂”，坚决杜绝“微腐败”。

                                                                                  东新庄养护工区  刘佳伟